Caruru-roxo, caruru (Amaranthus hybridus L.)

Do site: Panorama Fitossanitario

Família: Amaranthaceae -

Origem: América Tropical

          Descrição Morfológica: Planta herbácea, ereta com pigmentação avermelhada ealtura variando entre 20 cm a 2 m.

          Distribuição: Planta anual com reprodução por sementes. POde ser encontrada em todas as regiões do Brasil.
          Plântula: Cotilódones em forma de lança, com coloração verde na face ventral e avermelhada na dorsal.
          Folhas: São dispostas alternamente. Pecíolo comprido (até 8 cm), e fino. A folha tem forma ovalada, de 2-15 cm de comprimento, por 1-8 cm de largura. Nervuras bem aparentes na face dorsal. A coloração pode variar entre vermelho e púrpura.
          Caule: Cilíndrico, liso, sem pêlos, com coloração variando entre o verde, avermelhada ou púrpura.
         Sementes: Formato circular, podendo medir de 0,7 a 11,0 mm de diâmetro. Não apresentam pêlos na superfície, e sua coloração varia entre castanho e vermelho.
          Inflorescência: Formação de panículas terminais ou axilares, com espigas densas ou glomérulos de flores. Pode atingir até 30 cm de comprimento, com a coloração variando entre o verde, avermelhado e púrpurea.
          Importante: Planta daninha bastante frequente, possuidora de grande capacidade reprodutiva, e é bastante competitiva com as culturas agrícolas.